Hochzeiten

„Penzion Kamínek“ ist ein beliebter Ort für die Veranstaltung der Hochzeitszeremonie, des Hochzeitsfestessens und der Hochzeitsfeier in der Umgebung von Nové Hrady. Das romantische Ambiente abgelegen inmitten der Natur des Gratzener Berglandes wird eine wunderschöne Kulisse für Ihren Hochzeitstag darstellen.

Sie können für Ihre Hochzeit variable Innenräume sowie Außenflächen der Pension in Anspruch nehmen. Sie werden den Garten mit der Pergola, dem Parkett und den Außenplätzen bis für 150 Personen, den Saal mit der Hochzeitstafel für 70 Personen und das Restaurant für 60 Personen zur Verfügung haben. Bei der Hochzeit können max. 60 Personen in der Pension übernachten. (Bei einer größeren Hochzeit organisieren wir die restliche Unterkunft in der Umgebung.)

Als Ort der Hochzeitszeremonie können Sie die Staatliche Burg Nové Hrady, die Feste Žumberk, den Garten der Pension Kamínek oder einen romantischen Winkel in der umliegenden Natur wählen.

Wir organisieren auf Wunsch Folgendes

Hochzeitsdesserts (kleine Hochzeitskolatschen, Torte)
Blumenausschmückung und Hochzeitsblumenstrauß
Hochzeitsdekoration
Namensschilder auf dem Hochzeitstisch
Fotograf, Hairstylist
Schaffung des Hochzeitsmenus nach Ihren Vorstellungen
Musik live, Feuerwerk, gebratene Ferkel…
Um eine bessere Vorstellung über das Hochzeitsangebot und Räumlichkeiten der Pension zu bekommen, können Sie sich unsere Fotogalerie und Hochzeitsfolder ansehen.

„Von nichts gestörte Abendunterhaltung“
„Völlige Intimität für eine geschlossene Gesellschaft“
„Hochzeit in der wunderschönen südböhmischen Natur“

Wir veranstalten das Hochzeitsfestessen nach Ihren Wünschen. Als Inspiration können folgende Beispiele des Hochzeitsmenus dienen. Wir bereiten jedoch auch die tschechische Hochzeitsklassik (Schinkenröllchen mit Meerrettich, Leberknödelsuppe und Lendenbraten mit Rahmsauce) und viele weiter Varianten zu. Wir haben für Sie auch ein reiches Angebot für die Hochzeitsbuffets vorbereitet, das hier herunterzuladen ist: Buffet kalte Küche, Buffet warme Küche.

Hochzeitsmenu I.

Carpaccio aus der Rinderlende mit Aceto Balsamico, fein zerkleinertem mexikanischem Pfeffer, geriebenem Parmesan mit frischen Kräutern
Feiner Sahnecreme mit Knoblauch und Zitrone mit Waldpilzen
Fricassée de Poulet (Hühnerbrust auf Oliven, serviert mit Schlosskartoffeln, junger Zwiebel und Safransauce).
Panna Cotta auf Baileyssauce, garniert mit frischen Feigen und Erdbeere

Hochzeitsmenu II.

Prosciutto di Parme e Pera (kleine Scheiben frischer Birne umhüllt mit Parmaschinken und geriebenem Parmesan)
Französische Zwiebelsuppe mit frischem Rosmarin und Käsecroutons
Rosa gebratene Schweinelende mit Blauschimmelkäse, Lyoner Kartoffeln und Kartoffelrösti
Vanille Créme Brûlée mit Erdbeeren mit Karamellfäde

Hochzeitsmenu III.

Marinierter Ziegenkäse durchlegt mit Mozzarella und Parmaschinken mit frischen Kräutern
Reduktion aus Rindbrühe mit Eigerinnsel
Turnedoss aus Rinderlende auf grünem Spargelmit Sauce aus Pfeffer dreier Farben, serviert mit Sahnekartoffeln
Italienischer Tiramisu Mascarponi auf Walderdbeeren

Hochzeitsmenu IV.

Marinierter norwegischer Lachs auf Rucola und Rapünzchen mit unserer Honig-Senf-Sauce mit frischen Kräutern
Cappuccino aus Zucchini
Gefüllte Schweinelende mit Mischung aus Pilzen und Parmaschinken mit Safransauce, serviert mit Reis Domino und Kartoffelrösti.
Erdbeermousse mit frischem Obst und Likörcreme

Hochzeitsmenu V.

Pasteten aus Blätterteil mit Crème Fraȋche und frischem Kaviar
Feine Spargelsuppe mit Kognakduft und Hühnerbrust
Tournedoss aus Rinderlende mit geröstetem Blattspinat als Fille Mille mit jungem Gemüse und englischen Kartoffeln
Zitronenmousse, garniert mit Waldfrüchten und frischer Minze

Reservierung

Ich stimme der Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten.